你是否注意到，与喜爱的人一同进餐时，心情往往格外愉悦？我们通常将此归因于交谈、欢笑和氛围。但科学家最新发现，背后的原因更为复杂——身体本身也在悄然发生改变。

近期，以色列希伯来大学与谢巴医疗中心的研究人员开展了一项实验。他们让受试者摄入相同的标准化碳水化合物餐，并分别测量两种场景下的身体反应：一种是独自用餐，另一种是有人陪同用餐。

结果颇为有趣。当有人陪伴时，餐后血糖上升速度更慢，峰值更低，且恢复速度更快。同一顿饭，有无人相伴，身体的血糖反应可能截然不同。

我们习惯将身体视为一台独立机器，摄入什么便处理什么。然而，这项研究提出了一个名为“社会生理学”的新概念。希伯来大学教授希尔·阿齐尔指出，过去人们认为身体是一个能独立完成自我调节的系统，而新发现表明，人的生理活动同样具有社会属性。

这种影响并不局限于共同进餐后的血糖变化。科学家还观察到，在寒冷环境中，有人陪伴时，人体体温调节能力会改善；成年人与婴儿的应激反应也会降低。此外，即便没有身体接触，这些变化依然能够发生。

那么，人与人之间的联系为何会作用于身体？科学家的解释是：当身边有值得信赖的人时，身体会感到更安全，从而降低用于自我调节的物理能量消耗。这为亲友聚餐带来了直接的代谢益处，也揭示了人类形成纽带的一个核心进化原因——人与人在一起时，身体能更高效地运转。

当前，血糖问题已成为全球性的健康关切。这些发现为我们理解人际关系提供了新视角：人际关系不仅能滋养情感生活，还有助于调节人体最基本的生理系统。当然，科学家也强调，社交亲近与陪伴不能替代医疗护理、营养或运动。但这项研究指出了一个影响健康的重要且常被忽略的因素——我们身边的人。（记者 张佳欣）